تهیه شده از آرد سفید و15 ادویه مخصوص سخاری نمودن انواع گوشت قرمز ، مرغ و ماهی می باشد و همه ادویه موجود توسط انرژی اتمی تهران میکروب زدائی گردیده است .
پنیر پارمسان پنیری ایتالیایی است که از 22 تا 24 کیلو شیر گاو تهیه می‌شود و ساختن آن 8 ماه زمان می‌برد. پنیر پارمسان نرسیده به عنوان پیش غذا (اردور) مصرف می‌شود و پنیر پارمسان رسیده را به صورت رنده کرده یا پودر شده در برنج و سوپ و انواع
