سبزیهای تازه دارای مواد معدنی و مفید مثل آهن، کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم هستند و منبع غنی از ویتامینهای C و بتاکاروتن به شمار میروند. تعدادی از فواید ماست سبزیجات عبارتند از: ۱. کاهش فشارخون به دلیل وجود پتاسیم. ۲. کاهش قندخون به دلیل وجود ترکیبات دی سولفید. ۳. کاهش بیماریهای
ترکیبات : آرد سمولینا، آب، پودر سبزیجات دستور پخت : ۵۰۰ گرم ماکارونی فرمی را داخل ۵ لیتر آب در حال جوش دارای مقدار کمی نمک و روغن اضافه نمایید. پس از ۱۰ دقیقه ماکارونی را آب کش نمایید. سس و مواد افزودنی لازم را به مقدار دلخواه اضافه نموده
امروزه سریع آماده شدن، متنوع بودن و ارزان بودن به نیازهای اصلی خانواده ها در تهیه غذا بدل شده است . بر همین اساس سال هاست که در کشورمان شاهد حضور غذاهایی همچون پاستا یا همان ماکارونی بر سر سفره ها هستیم. ماکارونی غذایی محبوب در بین خانواده ها و