مایونز، نوعی سس است که از تخم مرغ، روغن زیتون، سرکه و خردل درست میشود و به طور سرد مورد استفاده قرار میگیرد.داستانهای ضد و نقیضی در مورد چگونگی پیدایش این سس وجود دارد، بسیاری از صاحب نظران معتقدند، اولین بار این سس به صورت مخلوطی از زرده تخم مرغ و روغن، در سال ۱۷۵۶ میلادی در فرانسه تهیه شد. گفته میشود این سس، نخستین بار توسط آشپزهای فرانسوی تهیه شده است. بسیاری میگویند، این سس شبیه ترکیبی است که در روم باستان از مخلوط روغن زیتون و تخم مرغ تهیه میشد و این روزها به این شکل عرضه میشود.
محتوای سفارشی شما به اینجا می رود. می توانید محصولی را برای محصول شخصی اضافه کنید
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.