خواص حلوا ارده حلوا ارده را از کنجد، شکر، سفیده تخممرغ، هل، اسید سیتریک و عصاره چوبک درست میکنند، اما اصلا ارده چیست؟ ارده به کنجد بوداده و آسیابکرده گفته میشود.گیاه کنجد، درختچهای است با برگهای کرکدار که ارتفاعش حداکثر به یک متر و نیم میرسد. اواخر فصل تابستان که
برند حاج حسین شابلی ترکیبات کنجد، شکر، سفیده تخم مرغ، مغز پسته، اسید سیتریک، هل، عصاره چوبک ویژگی ها یکی از نشانه های کیفیت و طبیعی بودن حلوا ارده جدا شدن روغن آن می باشد.